禁用术前的术语，例如“零添加”预包装食品
作者：bat365在线平台官网日期：2025/03/30 浏览：
国家卫生委员会和国家法规政府在27日宣布了50个国家食品安全标准和9个标准修改列表。这些标准与用于特殊医疗目的的乳制品，肉类产品，婴儿配方奶粉，婴儿艾滋病，食品添加剂等密切相关。
目前，我的国家总共发布了1,660个国家食品安全标准，其中包括20,000多个指标，涵盖了340多种食品类别。标准系统标准的四类相互关联以调整食品安全风险的控制。
避免以“零添加”和“无添加”方式误导消费者
除新鲜食品以外，人们在每日美食中购买的大多数食物都是包装前食品。预包装的食物是指预包装食品或包装和容器材料制成的食物。食品标签是指预包装食品容器中的文本，图形，符号和所有解释。他们可以输送食物构成消费者和“身份证”。
新标准全面 - 优化和升级食品标签的要求，目的是确保食品安全，促进营养和健康，警告消费者权利，标准化行业制造和提高监管效率。
“不添加”和“零添加”真的意味着什么都没有添加，使其健康，更高的质量？例如，某些饮料产品具有“未添加蔗糖”的标签食品，但是成分清单中含有果糖，果糖糖浆等，这使消费者认为该产品不含糖。一些糖饮料说“不添加甜味剂”以吸引消费者，但消费者不知道其产品没有食物添加剂。
为了避免误导消费者，在实施了新版本的预包装食品标签的通用政策之后，不再允许预包装食品使用诸如“无添加”和“零添加”之类的术语“强调食品成分。”禁止包装前食品是使消费者能够正确理解食品标签信息，并避免盲目地引起注意力，而忽略了产品的真实特性，这给食品和健康安全带来了潜在的风险。 “国家食品安全风险评估中心主任朱·莱（Zhu Lei）表示，如果您想了解食物的真实性质，请正确阅读食物标签，例如成分和营养成分。
敏感成分的强制标记
根据新的标准，应标有食物标签的食物名称中提到的成分或成分，例如鸟巢蛋糕，应标有鸟巢的含量。朱·雷（Zhu Lei）表示，新标准增强了标签量的要求，即调整行业干扰并指导适当的消费意识。
为了减少食物过敏的可能性，新的备用RD是Nanit，要求应标记饮食中的过敏成分。当预包装食品使用八种主要食品和含有麸质，甲壳类动物，鱼，鸡蛋，坚果，大豆，牛奶和坚果作为食物成分时，它们需要强调大胆并在成分列表中下调它们，或在成分列表中使用敏感成分，以表明食物的过敏。 “有食物过敏史的人可以特别注意未来食物标签上的过敏原，以迅速的信息。”朱雷说。
注意婴儿的需求
用于特殊医疗目的的婴儿配方奶粉，食品辅助标准和罐装辅助食品标准的新标准已更改了婴儿配方奶粉的一般政策。
特殊的婴儿医疗配方是针对患有特殊疾病或特殊医疗状况的婴儿量身定制的。对于这些婴儿而言，婴儿配方的特殊医疗用途是其必不可少的，甚至是唯一的营养来源，它为其正常的生长和发展具有重要的营养支持。
针对特殊医疗目的的婴儿公式的新修改标准增加了6种新产品类别，尤其是生酮配方，抗反复旋转配方，脂肪代谢异常配方，高能量配方，高能量配方，蛋白质物质和链脂肪脂肪。国家食品安全风险评估中心营养局主任Fang Haiqin表示，新产品仍在患有特殊医疗状况的婴儿中，例如难治性癫痫，延迟和脂肪酸代谢的生长和发育，脂肪酸代谢和疾病的吸收，并且还涵盖了一些罕见疾病的婴儿。婴儿食品配方的特殊医疗用途的各种类别都是高度针对性和专业的。因此，在使用这种类型的产品时，您应该在专业医生或临床营养学家的指导下选择最合适的产品类别。
此外，针对婴儿和儿童饮食辅助的新修改标准以及婴儿和儿童的辅助食品在扩大产品类别，营养成分以及糖能量供应比率受损方面增加并改变了婴儿和儿童的特殊要求。 Fang Haiqin说：“基于对风险的基本科学评估，设定指标和范围是合理的，以确保婴儿有足够和安全的营养营养。”
准确标记营养成分
营养标签是对食品营养信息的解释，并向消费者提供的食物中的食品和特性，也是消费者直观地了解食品的营养成分和特征的有效方法。新修改的预包装食品营养标签的一般政策也发生了许多变化，例如扩大了营养和信号的强迫标签范围，以指导TH食品工业和健康食品消费的营养转变。
ANG的新标准将授权标记的营养范围从“ 1+4”（即能量和蛋白质，脂肪，脂肪，碳水化合物，钠）扩展到“ 1+6”，增加了糖和饱和脂肪（酸）。国家粮食安全风险评估中心的副研究人员邓托托（Deng Taotao）说，目前，我国面临的主要营养和健康问题集中在肥胖和慢性疾病（例如糖尿病和高血压）的高发病率上。高盐，高脂肪和高糖等不公正的饮食是导致肥胖，心血管和脑血管疾病，糖尿病和其他代谢性疾病和肿瘤的危险因素。更改后，消费者将在营养标签上看到糖，脂肪和其他成分的含量，因此他们可以合理地购买和饮食。
新标准是NIT需要立即“儿童和青少年避免过度使用盐，油和糖”。邓塔托（Deng Taotao）说，近年来，与儿童和青少年的超重和肥胖症现象不容忽视。肥胖是许多疾病的病原体因素。在儿童和青少年期间，形成了口味，需要引导儿童饮食健康并养成饮食习惯。
更改标准后，我应该在营养标签上看什么？营养标签在很大程度上包括四个组成部分：营养成分表，营养索赔，营养成分行动索赔和其他补充信息，其中最重要的是营养成分表。营养成分表通常具有3个数据列：第一列指示营养的类型，该营养是该饮食中的主要含量；第二列反映了每100克/100毫升食物或每份食物的不同营养的含量；第三个支柱是营养参考值（NRV）的百分比，它反映了这种饮食中的营养比率o一天 - 至日的身体的数量。例如，如果蛋白质为14％/100克，则意味着每天吃100克这种食物可以满足蛋白质需求的14％。
建立数字应用标签
新标准增加了数字标签的标签要求，实施诸如“可听见”，“可玩”和“放大”食品标签信息等功能，并增强功能以增强消费者阅读体验。
通过扫描标签的Dinstead QR守则，消费者可以意识到加强页面，语音阅读，视频说明和其他功能，并且可以与 - 有关食品成分，说明，食品安全，营养和健康的信息。这项创新的提案将有效地解决一些消费者的问题，这些问题“不明确”和“由于小字体阅读食品标签信息，找不到”。
itinuro ng mga eksperto na kung ihahambing sa tradisyonal na mga label ng pagkain，ang mga digital na ay ay walanG MGA PAGHIGPIT SA MGA布局ng pag -label，na maaaring matugunan ang mga pangangailangan ng iba iba iba iba ibang ibang mamimili upang upang upang upang mabasa ang mga ang mga ng pagkain ng pagkain Impormasyon sa Pagkain，nagbigigay din ng puwang para sa mga tagagawa ng pagkain upang makisali sa mga sa mga benign na pakcontactact the消费者并丰富了标签标签显示的内容。
“人气日”（第11版，2025年3月28日）
相关文章
客户经理